POLENTA PASTICCIATA - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Einige Tage vorher bereits das Hammelfleisch an einem kühlen Platz in Essigwasser marinieren. Danach das Hammelfleisch waschen und in einem Topf in Öl und Butter mit gehackter Zwiebel, Möhr ... fortfahren
Die Kirche des Komplex' der Girolamini wurde zwischen dem Ende des 16. und dem Anfang des 17. Jahrhunderts von Giovanni Antonio Tosio errichtet, die Fassade hingegen stammt von Dionisio Lazzar ... fortfahren