Zubereitung der Pasta: Den Hartweizengrieß zu einem Berg aufschütten
und mit der Faust in die Spitze eine Grube drücken. Alle Eigelb hineingleiten lassen. Erst mit zwei Fingern s ... fortfahren
Das Museum Bardini befindet sich in einem eleganten Gebäude, das Ende des 19. Jh. von Stefano Bardini wieder aufgebaut und im Jahre 1922 der Stadt Florenz von eben diesem Eigentümer à ... fortfahren