Aus dem Norden (Florenz): Autobahn A1 in Richtung Rom. Den Schildern Roma Nord folgen und in Fiano Romano abfahren. Beim ersten Kreisverkehr in Richtung Fiano-Capena weiterfahren. Beim zweiten Kreisverkehr weiter in Richtung Fiano (Via Tiberina SP15a). Bei der ersten Kreuzung geradeaus fahren, auch wenn die Schilder Capena rechts anzeigen. Weiter bis zur zweiten Kreuzung nach Capena (Castelnuovo di Porto), an der Kreuzung rechts abbiegen und sofort danach wieder nach rechts in die Via Madonna Due Ponti einbiegen. Die Villa Olcimia hat die Hausnummer 29.
Aus dem Süd (Roms-Napoli): Autobahn A1 in Richtung Firenze. Den Schildern Roma Nord folgen und in Fiano Romano abfahren. Beim ersten Kreisverkehr in Richtung Fiano-Capena weiterfahren. Beim zweiten Kreisverkehr weiter in Richtung Fiano (Via Tiberina SP15a). Bei der ersten Kreuzung geradeaus fahren, auch wenn die Schilder Capena rechts anzeigen. Weiter bis zur zweiten Kreuzung nach Capena (Castelnuovo di Porto), an der Kreuzung rechts abbiegen und sofort danach wieder nach rechts in die Via Madonna Due Ponti einbiegen. Die Villa Olcimia hat die Hausnummer 29.
Mit der Bahn: Ankunft am Bahnhof Termini. Mit der U-Bahnlinie A bis zur Haltestelle FLAMINIO. Am Bahnhof FLAMINIO in die Stadtbahn nach SAXA RUBRA (ungefähr 20 Minuten) umsteigen. In SAXA RUBRA mit dem Bus weiter nach Capena. Die Villa Olcimia liegt in der Via Madonna Due Ponti 29 in Capena.
Mit dem Flugzeug: Vom Flughafen Leonardo da Vinci (Fiumicino) mit dem Zug nach Monterotondo. In Monterotondo gibt es eine Busverbindung nach Capena (D’Amico).
Das Mehl mait den Eiern, dem Öl, Weißwein, einer Prise Cayennepfeffer und einer Prise Salz verarbeiten. Den Teig in ca. 10 cm lange Röllchen teilen, deren beiden Enden zum Ring geschlossen ... fortfahren
1752 wird der Grundstein für den Bau dessen gelegt, was dann einer der schönsten und stattlichsten Paläste Europas werden wird. Er wurde weit weg von den Partenopäischen Küsten, in der fruchtbaren Eben ... fortfahren
