Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen, eine Vertiefung eindrücken, Eier und Schmalz hinein geben und alles gut durchkneten, bis ein glatter, homogener Teig entsteht. Den Teig sehr dünn ... fortfahren
Das Museum Bardini befindet sich in einem eleganten Gebäude, das Ende des 19. Jh. von Stefano Bardini wieder aufgebaut und im Jahre 1922 der Stadt Florenz von eben diesem Eigentümer à ... fortfahren
