BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pasta - Spezialität mit Fleisch aus Rom
Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden und in reichlich Öl mit dem Knoblauch (aus dem Öl nehmen, wenn sie bräunen), Rosmarin und Lorbeer braten. Mit etwas Wein ablöschen und verdunsten ... fortfahren
"Turin liegt auf dem Weg zwischen Memphis und Theben", schrieb einst Jean-Francois Champollion, ein international angesehener französischer Ägyptologe, der als erster Europäer die Hieroglyphen entsch ... fortfahren