POLENTA PASTICCIATA - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Einige Tage vorher bereits das Hammelfleisch an einem kühlen Platz in Essigwasser marinieren. Danach das Hammelfleisch waschen und in einem Topf in Öl und Butter mit gehackter Zwiebel, Möhr ... fortfahren
Die Villa Floridiana, die von dem neoklassizistischen Architekten Antonio Niccolini entworfen wurde, beherbergt eine Kunstsammlung aus der Stiftung des Placido di Sangro, Duca di Martina ... fortfahren