tredy.com  
prenota
 
ricerca | HILFE private Aggiungi la Tua Struttura

Ferienwohnungen in Sorrent, Amalfiküste und Positano für Ihren Aufenthalt

English   Italiano   Deutsch   Francaise

 
 
von
     
von bis
     
bis
 
  • Sie befinden sich in: Home » Rezepte » BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pasta - Spezialität mit Fleisch aus Rom

BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pasta - Spezialität mit Fleisch aus Rom

BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pasta - Spezialität mit Fleisch aus Rom

Für 4-6 Personen:

  • 400 g Bucatini-Nudeln
  • 200 g Lammfleisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zweigchen Rosmarin
  • 2 Lorbeerblätter
  • 400 g Tomatenmus
  • Rotwein
  • Geriebener Schafskäse
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer

Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden und in reichlich Öl mit dem Knoblauch (aus dem Öl nehmen, wenn sie bräunen), Rosmarin und Lorbeer braten. Mit etwas Wein ablöschen und verdunsten lassen. Nun das Tomatenmus, Salz und Pfeffer zufügen und bei niedriger Temperatur fertig kochen. In der Zwischenzeit die Bucaini-Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abgiessen, mit der Sauce vermischen und geriebenen Schafskäse darüber verteilen.

 
Rezeptenarchiv
KARTE VON ITALIEN
cartina italia
Abruzzen
Apulien
Emilia Romagna
Kalabrien
Latium
Lombardei
Molise
Sardinien
Toskana
Umbrien
Aostatal
Basilikata
Friaul-J. Venetien
Kampanien
Ligurien
Marken
Piemont
Sizilien
Trentino Südtirol
Venetien
MITGLIEDERBEREICH
STRUTTURE RICETTIVE
strutture Login
Aggiungi la Tua Struttura
REISEBÜROS
Agenzie di viaggio Login
Zusammenarbeit
WEB SITES
website Login
Werden Sie unser Partner

WILLKOMMEN IN TREDY
ITALIENISCHES REZEPT DES TAGES
FUSILLI MIT ZUCCHINI UND MEERESFRÜCHTEN - Pasta - Spezialität aus Neapel
FUSILLI MIT ZUCCHINI UND MEERESFRÜCHTEN - Pasta - Spezialität aus Neapel

Die Zucchini julienne-förmig anschneiden und auf die Seite legen, danach die schwarze Muscheln kochen und das Wasser aufbewahren. Die Venusmuscheln mit dem Knoblauch und im Olivenöl kurz anb ... fortfahren

Read more Italian recipes DE
MUSEUM DES TAGES
MUSEO DELL'OPERA METROPOLITANA - Siena
MUSEO DELL'OPERA METROPOLITANA - Siena

Rechts von der aus weißem und schwarzen Marmor gebaute Kathedrale, in dem Bereich, der ursprünglich das neue Kirchenschiff bilden sollte, dessen Bau 1339 begonnen wurde, befindet sich das Museo de ... fortfahren

See more Italian museums DE
ascolta l'intervista di tredy.com su radio24
TOP REISEZIELE
Adriakueste, Aeolische Inseln, Alessandria, Altopiano Delle Rocche, Amalfikueste, Aosta, Assisi, Asti, Bari, Brescia, Capo Vaticano, Capri, Catanzaro, Chianti, Cilento, Cinque Terre, Comer See , Conero Kueste, Dolomiten, Egadi Inseln, Elba, Florenz, Gardasee, Gargano, Ischia, Italienische Riviera, Langhe Piemonte, Lecce, Lucca, Lunigiana, Macerata, Mantova, Maremma Toskana, Marken Kueste, Monferrato, Montepulciano, Neapel, Palmenriviera, Perugia, Pesaro Urbino, Pisa, Pistoia, Positano, Prato, Procida, Rom, Salento, Salerno, San Gimignano, Sardinien, Siena, Sizilien, Sorrent, Terni, Tiber-tal Der Toscana, Treviso, Turin, Val Gandino, Venedig, Venetien, Viterbo
Wer sind wir | Region | Fotogalerie | SiteMap