POLENTA PASTICCIATA - Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien
Einige Tage vorher bereits das Hammelfleisch an einem kühlen Platz in Essigwasser marinieren. Danach das Hammelfleisch waschen und in einem Topf in Öl und Butter mit gehackter Zwiebel, Möhr ... fortfahren
Das Privatmuseum Poldi Pezzoli ist von der Atmosphäre her vielleicht das schönste Museum Mailands: Es ist im Haus des Barons Gian Giacomo Poldi-Pezzoli aus dem 19. Jh. untergebracht, welches z ... fortfahren