Prenez la Route Nationale 18-CATANIA-MESSINA et sortez à Acireale (venant de Catania) ou Giarre (pour ceux qui viennent de Messina). Suivez les indications pour la Route Nationale S.S.114. Parcourus 5 miles de Route Nationale, dans la direction de Messina (à partir de Acireale) ou dans la direction de Catania (de Giarre), on arrive à Guardia. Au feu, placé à 300 m de l’entré du village, tournez vers la direction Mare (Stazzo). Après environ 300 mètres de descente, en traversant un petit tunnel au-dessous du chemin de fer, immédiatement à l'extérieur du tunnel, allez sur la droite, et Vous arrivez dans la rue Guardia-Stazzo. Au numéro 18 (portail vert) est l'entrée du B&B GUEST HOUSE VILLA GUARDIA.
PAR TRAIN:
Descendez à la Gare de Acireale. De là, continuez par le train régional jusqu’à Guardia M.-Santa Venerina (c'est le premier arrêt de Acireale vers Messina, le deuxième à partir de Catania).
Dans un cul de poule, travailler au fouet les aunes avec le sucre usq’à ce que le mélange blanchisse. Déposer le cule de poule sur un poellon rempli d’eau bouillante, chauffer à feu doux. A ... continue
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