Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Incorporer graduellement la farine tout en prenant bien soin de bien mélanger. Cuire lentement. Incorporer le lait lentement en brassa ... continue
Le Palazzo dei Priori, superbe expression de l'esprit communal de la ville, fût construit entre le XIII et le XV siècle. Sa masse sévère, faite de pierre carrée et à peine embellie par deux ordres de ... continue