PARMIGIANA, GRATIN D'AUBERGINES - Spécialité de Naples
Equeuter et hacher finement le persil plat. Hacher grossièrement le feuilles de basilic. Eplucher et hacher finement l’ail. Râper le Parmesan. Couper la mozzarella en fines tranches de 2-3 ... continue
Le somptueux Palais Barberini du XIIème siècle, conçu par l'architecte Carlo Maderno comme maison de campagne pour la famille Barberini. Sa construction fut achevée par Bernini et par Borromin ... continue