tredy.com  
prenota
 
ricerca | AIDE private Aggiungi la Tua Struttura

Appartements ŕ Florence, Côte Amalfitaine et Positano pour Votre vacance

English   Italiano   Deutsch   Francaise

 
 
du
     
du ŕ
     
ŕ
 
  • Vous ętes ŕ: Home » Recettes

ACQUA COTTA - Spécialité de la Toscane

Pour 4 personnes:

  • 200 g de lardons
  • 1 gros oignon emincĂ©
  • 1 petit pot de concentrĂ© de tomate
  • ... continue

AGNOLOTTI - Pâtes - Spécialité de Naples

Pour 4 personnes:

  • 200 grammes de pâtes alimentaire (lasagnes)
  • 300 grammes de rĂ´ti de veau
  • 1 carot ... continue

BRUSCHETTA - Spécialité avec tomates de Naples

Pour 2-4 personnes:

  • 750 ml de tomates coupĂ©es en dĂ©s
  • 2 gousses d'ail Ă©mincĂ©es
  • 75 ml d'huile d ... continue

BUCATINI ALL'AMATRICIANA - Pâtes - Spécialité avec viande de Rome

Pour 6-8 personnes:

  • 600 g de bucatini (gros spaghettis finement trouĂ©s)
  • 200 g de guanciale ou de pancetta
  • continue

CALAMARS FARCIS - Spécialité de Frioul-Venise Julienne

Pour 6 personnes:

  • 20 calamars avec tentacules
  • 8 tomates
  • 6 gousses d'ail
  • Jambon
  • ... continue

CANNOLI - Spécialité de Sicile

Per 4-6 personnes:

  • 800 g de farine
  • 150 g de saindoux
  • huile
  • 4 oeufs
  • 1 dl d ... continue

CANTUCCINI - Pâtisserie de la Toscane

Pour 4-6 personnes:

  • 300 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 100 g d'amandes douces entières
  • 3 ... continue

CASSATA SICILIANA - Pâtisserie de Sicilie

Pour 8-10 personnes:

  • 800 g. de ricotta
  • 300 g. de sucre
  • Vanille
  • 100 g. de chocolat en p ... continue

AGNEAU BRAISÉ - Spécialité de Rome

Pour 4 personnes:

  • 3 c. Ă  s. de très bonne huile d’olive
  • 10 filets d’anchois plats Ă  l’huile d’olive ... continue

FUSILLI AUX CREVETTES - Pâtes - Spécialité de Naples

Pour 4-6 personnes:

  • 500 g de crevettes
  • 2 c. Ă  .s d'huile d'olive
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d' ... continue

LASAGNE AU FOUR - Spécialité de l'Emilie Romagne

Pour 6-8 personnes:

  • 1 kg de boeuf qualitĂ© pot-au feu hachĂ© "gros moulu" minute par le boucher
  • 2 branches de cĂ© ... continue

LASAGNE AU FROMAGE BLANC - Spécialité de Sicile

Pour 4 personnes:

  • 2 c. Ă  thĂ© (10 ml) d'huile
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon moyen
  • 1 livre (450 ... continue

LIMONCELLO Liqueur aux citrons de Sorrente

  • 800 grammes de sucre
  • 1 litre d' eau
  • 15 citrons
  • 1 litre d' alcool Ă  90°
continue

MALLOREDDUS - Specialité de la Sardaigne

Pour 4-6 personnes:

  • Huile d’olive
  • Une gousse d’ail
  • Une saucisse fraĂ®che de porc
  • 10 cl ... continue

MOZZARELLA EN CARROSSE - Spécialité de Naples

Pour 2 personnes:

  • 1 boule de mozzarella di bufala
  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 Ĺ“uf
  • Sel ... continue

PANETTONE - Pâtisserie de Milan

Pour 8 personnes:

  • 600g de farine
  • 150g de raisins de Corinthe
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 ... continue

PANNA COTTA - Pâtisserie du Piémont

Pour 4 personnes:

  • 50 cl de crème fraĂ®che
  • 100 gr de sucre
  • 2 Ă  3 feuilles de gĂ©latine
  • continue

PAPPARDELLES À LA SAUCE DE LIEVRE - Pâtes - Spécialité de la Toscane

Pour 4-6 personnes:

  • 800 g de chair de lièvre
  • deux branches de romarin
  • deux branches de thym
  • ... continue

PARMIGIANA, GRATIN D'AUBERGINES - Spécialité de Naples

Pour 4-6 personnes:

  • 3 grosses aubergines
  • 1,5 kg de tomates
  • 200 g de Parmesan
  • 200 g de ... continue

PĂ‚TES AUX CAROTTES

Pour 2-4 personnes

  • 4 carottes en rondelles
  • Un oignon coupĂ© fin
  • 5 gousses d’ail, hachĂ©s fins < ... continue

PÂTES AVEC HARICOTS - Specialité de Venise

Pour 4 personnes:

  • 1 boĂ®te de tomates italiennes (San Marzano)
  • 1 boĂ®te de petits haricots blancs (cannellini) ... continue

PASTIERA - Pâtisserie de Naples

Pour 12 personnes:

  • 1250 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 2 jaunes d'oeufs ... continue

PIZZA MARGHERITA - Spécialité de Naples

Pour 4 personnes:

  • environ 500 g de pâte Ă  pizza
  • quelques cuillères Ă  soupe de coulis de tomates
  • < ... continue

PIZZOCCHERI AU FOUR Pasta - Spécialité de la Lombardie

Pour 4-6 personnes:

    Pour la pâte
  • 250 g de farine de blĂ©
  • 250 g de farine de sarrasin
  • sel
... continue

POLENTA PASTICCIATA - Spécialité du Frioul-Venise Julienne

Pour 4-6 personnes:

  • 200g de farine de maĂŻs fine
  • 50g de farine de maĂŻs (grosse)
  • 200g de mouton ... continue

BOULETTE À LA SAUCE TOMATE - Spécialité de Naples

Pour 2-4 personnes:

  • 400 gr de restant de viandes de pot au feu
  • 50 gr de mie de pain
  • lait, 1 gousse ... continue

RIBOLLITA - Spécialité de la Toscane

Pour 4 personnes:

  • 1 chou noir
  • 1/2 chou vert
  • 3 pommes de terre
  • 400 g de haricots secs ... continue

RICCIARELLI - Pâtisserie de la Toscane

Pour 4-6 personnes:

  • 125g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 2 oeufs entiers
  • 3 cuillères Ă  soup ... continue

CRĂŠPES AU FROMAGE BLANC

Pour 2 personnes:

  • 2 Ĺ“ufs
  • 4 cuillerĂ©es Ă  soupe de farine
  • 40 g de beurre
  • 1/4 de litre d ... continue

SAUCE CHOU-FLEUR

Pour 4 personnes:

  • 1/4 litre de fumet de poisson
  • 50g de crĂŞme fraĂ®che allĂ©gĂ©e Ă  15%
  • 100g de c ... continue

SAUCE AU JAMBON ET PETIT POIS

Pour 4-6 personnes:

  • 1/4 tasse (60mL) de farine
  • 1/4 tasse (60mL) de beurre
  • 1 1/2 tasse (250mL) de lai ... continue

SBRISOLONA - Pâtisserie de la Lombardie

Pour 6 personnes:

  • farine 200g
  • farine de mais (genre pour polenta, mais fine) 200g
  • amandes 200g ... continue

SEBADAS - Pâtisserie de la Sardaigne

Pour 4 personnes:

  • 1kg de fromage frais
  • 50gr de farine
  • 1kg de farine
  • 2 enveloppes de v ... continue

SPAGHETTI ALLA CARBONARA - Spécialité de Rome

Per 4-6 persone:

  • 500 g de spaghetti
  • 120 g de lardons
  • huile
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère ... continue

SPAGHETTI AVEC SAUCE CARBONARA VÉGÉTARIENNE

Pour 4 personnes:

  • 400gr de spaghetti
  • 4 courgettes et 3 carottes
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurr ... continue

SPAGHETTI ALLE VONGOLE - Spécialité avec palourdes de Naples

Pour 2-4 personnes

  • 200 g de spaghettis de taille fine de prĂ©fĂ©rence
  • 20 palourdes
  • 1 gousse d'ail ... continue

SPAGHETTI À LA CHICORÉE

Pour 4 personnes:

  • 1 filet + 2 cuillère(s) Ă  soupe d' Huile d'olive
  • 2 gousses d' Ail
  • 25 cl de Vin ... continue

SPAGHETTIS AUX NOIX - Pâtes - Spécialité de Milan

Pour 2-4 personnes:

  • 200 g de spaghettis
  • 4 grosses gousses d'ail coupĂ©es en 2
  • 4 anchois entiers au sel ... continue

SPAGHETTI AUX TOMATES ET AU BASILIC - Spécialité de Naples

Pour 4-6 personnes:

  • 500 grammes de spaghettis italiens
  • 1 kilo de tomates mĂ»res
  • 1 gousse d'ail
  • ... continue

STRANGOLAPRETI - Pasta - Spécialité de la Sardaigne

Pour 2-4 personnes:

  • 4 crĂ©pinettes de porc
  • 250g de strozzapreti
  • 4 clĂ©mentines
  • 4 oignons
  • continue

STRUFFOLI - Pâtisserie de Naples

Pour 10 personnes:

  • 500g de farine
  • 4 oeufs
  • 50g de beurre moux en morceaux
  • 50g de sucr ... continue

TAGLIATELLES AUX CREVETTES - Pasta - Spécialité de la Campanie

Pour 4-6 personnes:

  • 500 g de tagliatelles noires
  • 500 g de crevettes
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de ... continue

TARALLINI - Spécialité des Pouilles

Pour 10 personnes:

  • 1 kg de farine
  • 30cl de fin blanc sec
  • 25cl d'huile d'olive
  • 30g de se ... continue

TORRONE (AU CHOCOLAT) - Pâtisserie de Naples

  • 100 g d'amandes mondĂ©es
  • 80 g de noisettes mondĂ©es
  • 50 g d'orange confite
  • 350 g de couverture mi-amère continue

TARTE AUX FRUITS DES BOIS

Pour 4-6 personnes

  • Pâte
  • 175 g de farine
  • 50 g d’amandes en poudre
  • 60 g de sucre en p ... continue

GÂTEAU DE CHÂTAIGNES - Pâtisserie de Tocane

Pour 6 personnes:

  • 1,5 kg de châtaignes
  • 280 g de beurre
  • 280 g de sucre en poudre
  • 3 Ĺ“u ... continue

TORTELLINI AU FROMAGE – Pâtes - Spécialité de Bologne

Pour 4 personnes:

  • 250 g (environ 1/2 lbs) de tortellinis aux fromages (4 fromages ou ricotta et Ă©pinards)
  • 125 ... continue

TRENETTE AVEC SAUCE PESTO - Pasta - Spécialité de la Ligurie

Pour 4-6 personnes:

  • 1 bouquet de basilic
  • 50 gr de pignons de pin
  • 4 belles gousses d'ail
  • un ... continue

ZABAIONE - Pâtisserie du Piémont

Pour 10 personnes:

  • 10 jaunes d’oeufs
  • 10 cĂ s de sucre
  • 10 cĂ s de vin Ă  dessert
... continue

ZEPPOLE - Pâtisserie de Naples

Pour 4 personnes:

  • 500 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 10 Ĺ’ufs
  • Sel
  • Sucre g ... continue
CARTE DE L'ITALIE
cartina italia
Abruzzes
Calabre
Emilie Romagne
Latium
Lombardie
Molise
Piémont
Sardaigne
Toscane
Val d'Aoste
Basilicate
Campanie
Frioul-V. Julienne
Ligurie
Marches
Ombrie
Pouilles
Sicile
Trentin-H.-Adige
Vénétie
ACCÉS AFFILIÉ
STRUTTURE RICETTIVE
strutture Login
Aggiungi la Tua Struttura
AGENCES DE VOYAGE
Agenzie di viaggio Login
Affiliation
SITES WEB
website Login
Affiliéz Votre site Web

BIENVENUE EN TREDY
RECETTE ITALIENNE DU JOUR
SPAGHETTI AVEC SAUCE CARBONARA VÉGÉTARIENNE
SPAGHETTI AVEC SAUCE CARBONARA VÉGÉTARIENNE

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, à feu moyen. Ajoutez ail, carottes et les courgettes coupées, cuire 3 minutes à feu doux. Arrosez de vin et continuer la cuisson 2 à 3 minutes ... continue

D'autres recettes Italiennes
MUSÉE DU JOUR
MUSÉE DU CAPITOLE - Rome
MUSÉE DU CAPITOLE - Rome

Le Musée du Capitole est situé sur la Capitole de Rome et c'est le plus ancien musée du monde. Il regroupe des collections de statues en marbre ou en bronze, des peintures et des mosaïques, prove ... continue

D'autres musées italiens
ascolta l'intervista di tredy.com su radio24
DESTINATIONS FAVORITES
Alessandria, Altopiano Delle Rocche, Aosta, Assisi, Asti, Bari, Brescia, Capo Vaticano, Capri, Catanzaro, Chianti, Cilento, Cinque Terre, CÔte Amalfitaine, CÔte De L’adriatique, CÔte Des Marches, Dolomites, Elba, Florence, Gargano, Îles Egadi, Îles Éoliennes, Ischia, Lac De Come , Lac De Garde, Langhe PiÉmont, Lecce, Lucca, Lunigiana, Macerata, Mantova, Maremme Toscane, Monferrato, Montepulciano, Naples, Perugia, Pesaro Urbino, Pisa, Pistoia, Positano, Prato, Procida, Riviera Del Conero, Riviera Delle Palme, Riviera Italienne, Rome, Salento, Salerno, San Gimignano, Sardaigne, Sicile, Siena, Sorrente, Terni, Treviso, Turin, Val Gandino, Valtiberina Toscana, VÉnÉtie, Venice, Viterbo
Qui sommes nous | Régions | Galerie Photos | Carte de web site