|
|
Appartements à Florence, Côte Amalfitaine et Positano pour Votre vacance |
|
|
|
|
- Vous êtes à: Home » Recettes » SPAGHETTIS AUX NOIX - Pâtes - Spécialité de Milan
SPAGHETTIS AUX NOIX - Pâtes - Spécialité de Milan
Pour 2-4 personnes:
- 200 g de spaghettis
- 4 grosses gousses d'ail coupées en 2
- 4 anchois entiers au sel coupés en 2
- 60 g de cerneaux de noix (entiers ou coupés en 2)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faire bouillir de l'eau pour la cuisson des spaghettis, ne pas oublier pas de mettre le sel et un peu d'huile pour éviter qu'ils ne collent. A ébullition, laisser cuire 10 minutes. Lorsque les spaghettis sont cuits, enlever les 3/4 de l'eau. Dans une poêle, verser les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire cuire les gousses d'ail. Une fois l'ail cuit, mettre les anchois, les noix et le piment rouge (facultatif). Tourner et laisser sur le feu 1 minute. Dans la casserole où se trouvent les spaghettis, verser le mélange noix/ail/anchois, bien mélanger et servir.
Archives recettes
|
|
|
|
|
|
| DESTINATIONS FAVORITES
|
| Alessandria, Altopiano Delle Rocche, Aosta, Assisi, Asti, Bari, Brescia, Capo Vaticano, Capri, Catanzaro, Chianti, Cilento, Cinque Terre, CÔte Amalfitaine, CÔte De L’adriatique, CÔte Des Marches, Dolomites, Elba, Florence, Gargano, Îles Egadi, Îles Éoliennes, Ischia, Lac De Come , Lac De Garde, Langhe PiÉmont, Lecce, Lucca, Lunigiana, Macerata, Mantova, Maremme Toscane, Monferrato, Montepulciano, Naples, Perugia, Pesaro Urbino, Pisa, Pistoia, Positano, Prato, Procida, Riviera Del Conero, Riviera Delle Palme, Riviera Italienne, Rome, Salento, Salerno, San Gimignano, Sardaigne, Sicile, Siena, Sorrente, Terni, Treviso, Turin, Val Gandino, Valtiberina Toscana, VÉnÉtie, Venice, Viterbo |
|
|
