SPAGHETTI ALLE VONGOLE - Spécialité avec palourdes de Naples
Peler une gousse d'ail, la fendre en deux, la dégermer et la hacher finement. Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un large poêlon. Ajouter 20 palourdes, les rouler dans la mat ... continue
Villa Cimbrone, ainsi que son nom, a des racines très anciennes. Il s'agissait d'un grand domaine appartenant à la noble famille Accongiagioco, sur lequel se dressait un vaste hameau. En 1904 la prop ... continue