PARMIGIANA, GRATIN D'AUBERGINES - Spécialité de Naples
Equeuter et hacher finement le persil plat. Hacher grossièrement le feuilles de basilic. Eplucher et hacher finement l’ail. Râper le Parmesan. Couper la mozzarella en fines tranches de 2-3 ... continue
Le palais ducal, conçu comme une ville à l’intérieur de la ville, est un édifice monumental d’une beauté peu commune ; il conserve tous les éléments associés à la vie à la cour, même s’il est ... continue