|
|
Appartements à Florence, Côte Amalfitaine et Positano pour Votre vacance |
|
|
|
|
SAUCE CHOU-FLEUR
Pour 4 personnes:
- 1/4 litre de fumet de poisson
- 50g de crême fraîche allégée à 15%
- 100g de chou-fleur
- 60g de moutarde à l'ancienne
Cuire le chou-fleur à la vapeur. Ajouter le chou-fleur au fumet de poisson. Porter le tout à ébulition,Mixer le tout et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse Ajouter la moutarde et vérifier l'assaisonnement
Archives recettes
|
|
|
|
|
|
| DESTINATIONS FAVORITES
|
| Alessandria, Altopiano Delle Rocche, Aosta, Assisi, Asti, Bari, Brescia, Capo Vaticano, Capri, Catanzaro, Chianti, Cilento, Cinque Terre, CÔte Amalfitaine, CÔte De L’adriatique, CÔte Des Marches, Dolomites, Elba, Florence, Gargano, Îles Egadi, Îles Éoliennes, Ischia, Lac De Come , Lac De Garde, Langhe PiÉmont, Lecce, Lucca, Lunigiana, Macerata, Mantova, Maremme Toscane, Monferrato, Montepulciano, Naples, Perugia, Pesaro Urbino, Pisa, Pistoia, Positano, Prato, Procida, Riviera Del Conero, Riviera Delle Palme, Riviera Italienne, Rome, Salento, Salerno, San Gimignano, Sardaigne, Sicile, Siena, Sorrente, Terni, Treviso, Turin, Val Gandino, Valtiberina Toscana, VÉnÉtie, Venice, Viterbo |
|
|
