L’Antico Podere è a 350 metri dal borgo di Valiano, frazione di Montepulciano, (con negozi di ogni genere), facilmente raggiungibile dallo snodo autostradale di Chiusi Chianciano A1- (21 km) per chi proviene da Sud e dallo snodo autostradale A1 di Valdichiana/Bettolle (km. 12) per chi proviene da Nord.
Dista poi circa 25 Km. dalla stazione ferroviaria di Chiusi, 20 km. dalla stazione di Terontola e circa 4 km. dalla piccola stazione di Montepulciano Stazione; aeroporti: il più vicino è quello di S. Egidio a Perugia e dista circa Km. 65, poi Pisa, Firenze e Roma.
Pulire le carote e grattugiarle.
Metterle in una casseruola con il burro, poco olio e coprire a filo d'acqua.
Cuocere a fuoco basso fino a quando si otterrà una crema densa.
Unire il cog ... continua
Il complesso, che dal 1949 è sede del Museo Nazionale di San Matteo, è una parte dell'antico convento della monache di San Matteo di regola benedettina che affiancava il lato nord della chiesa ... continua