Per chi viene da SUD: seguire l'Autostrada del Sole (A1) fino al casello di ORTE dove dovrete uscire. Seguire la Superstrada direzione Terni. Prima di arrivare a Terni, sulla destra imboccate la diramazione "PERUGIA-CESENA" (E45). Seguitela fino all'uscita "TORGIANO-PONTENUOVO", che imboccherete. Arrivati al paese di Torgiano, chiedete della FATTORIA SPINOLA.
Per chi viene da Nord: uscire sulla A1 al casello VALDICHIANA, direzione PERUGIA. Seguire la Superstrada E45 fino alle uscite per TORGIANO.
Pulire le carote e grattugiarle.
Metterle in una casseruola con il burro, poco olio e coprire a filo d'acqua.
Cuocere a fuoco basso fino a quando si otterrà una crema densa.
Unire il cog ... continua
Dal 1850 Gian Giacomo Poldi Pezzoli si era dedicato alla sistemazione del suo appartamento particolare, una sequenza di sale ispirate ai diversi stili del passato (Barocco, Medioevo, Primo rRn ... continua