Dall’autostrada Pa-Ct:
Uscire allo svincolo per Enna,
proseguire in direzione Piazza Armerina, non entrare a Piazza Armerina, ma proseguire per altri 10 Km circa da Piazza in direzione Gela, al Km.60 uscire allo svincolo. Subito a destra c’è l’azienda agrituristica Gigliotto.
Prepara la pasta all’uovo (vedi il nostro ricettario) e lasciala riposare.
Tirala quindi in sfoglie di circa 20 cm di lunghezza.
Prepara in un altro tegame la besciamella (vedi ricettar ... continua
Il palazzo che ospita la Galleria, una delle più eccezionali collezioni al mondo, fu costruito a partire dal 1560 dal Vasari, su commissione di Cosimo I, per gli uffici (“uffizi†appunto) dell†... continua