Dalla superstrada E 45 (Ravenna-Orte) preferibilmente non uscire per Perugia, ma prendere l’uscita Ponte Felcino, situata tra le uscite di Bosco-Gubbio e Ponte Valleceppi. (Solo per chi proviene dal sud: sottopassare l’autostrada, poi svoltare a destra.) Proseguire in direzione ovest dritto fino a Ponte Rio. Girare subito a destra, seguendo l’indicazione per Montelaguardia. Arrivato in cima alla collina attraversare quasi tutto il paese. Il palazzo col numero civico 39/C si trova dopo una leggera salita, sulla destra, a ca. 150 metri dopo i due bar-caffè del paese e leggermente più basso rispetto al livello della strada. Scendete la piccola strada verso il parcheggio del complesso residenziale tenendovi sempre sulla destra.
Solo per chi proviene dall’ovest (Autostrada A1/ Lago Trasimeno): All’uscita Perugia San Faustino svoltare verso il centro, poi proseguire dritto in direzione Elce a tutti i semafori. Ad una biforcazione (senza semaforo) a circa 1 km dopo la stazione svoltare a sinistra e poi subito a destra, sempre in direzione San Marco. Dalla seconda rotatoia in poi seguire sempre le indicazioni per Ponte Rio o Ponte Felcino, costeggiano per un tratto le antiche mura della città . Arrivati a Ponte Rio girare al secondo incrocio per Montelaguardia (poi come descritto sopra).
Per chi usa il navigatore satellitare viene consigliato di indicare come meta l'indirizzo: Via delle Ghiande 160, Perugia. Il palazzo dove si trova ROLAX è situato sull’altro lato della strada, circa 200 metri più al nord sulla destra dopo la cafetteria "L'Insolito" (se uno proviene dal centro del paese).
Usare i piselli piccolissimi, sgranarli e lavarli. In un tegaqme di coccio o antiaderente soffriggere l'olio e l'aglio per il tempo di emanare l'aroma dell'aglio, aggiungere il prosciutto e ... continua
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