TORTELLINI CON LA RICOTTA - Pasta - Specialità di Bologna
Fare una fontana con la farina, tenendone da parte un pò. Aggiungere le uova intere (un uovo, per 100gr. di farina), sale, se occorre un goccio d'acqua ed impastare ben bene, sino a che l'i ... continua
Leonardo da Vinci dipinse l’Ultima Cena nel Refettorio del Convento di Santa Maria delle Grazie a Milano negli anni fra il 1495 ed 1497. Purtroppo l’arista fiorentino si servì di una tecnic ... continua