TORTELLINI CON LA RICOTTA - Pasta - Specialità di Bologna
Fare una fontana con la farina, tenendone da parte un pò. Aggiungere le uova intere (un uovo, per 100gr. di farina), sale, se occorre un goccio d'acqua ed impastare ben bene, sino a che l' ... continua
Realizzato nel 1819 sulla collina Miradois, nella zona di Capodimonte, la costruzione dell'osservatorio, che si avvalse della consulenza di F.Zuccari e di G.Pazzi, fu fortemente voluta da da Ferdinan ... continua