Pulire le carote e grattugiarle.
Metterle in una casseruola con il burro, poco olio e coprire a filo d'acqua.
Cuocere a fuoco basso fino a quando si otterrà una crema densa.
Unire il co ... continua
Museo Nazionale, nell'antico Palazzo Vitelleschi, del XV sec., definito una grande opera gotico - rinascimentale. Ceduto alla nobile famiglia Sederini e trasformato poi in albergo, nel 1900 divenne p ... continua
