Stendere la farina a corona, mettere al centro il sale, il finocchietto (o il pepeproncino), l'olio caldo e impastare con il vino bianco. Lavorare e lasciare riposare l'impasto per mezz'ora ... continua
Museo Nazionale, nell'antico Palazzo Vitelleschi, del XV sec., definito una grande opera gotico - rinascimentale. Ceduto alla nobile famiglia Sederini e trasformato poi in albergo, nel 1900 divenne p ... continua