TORTELLINI CON LA RICOTTA - Pasta - Specialità di Bologna
Fare una fontana con la farina, tenendone da parte un pò. Aggiungere le uova intere (un uovo, per 100gr. di farina), sale, se occorre un goccio d'acqua ed impastare ben bene, sino a che l' ... continua
Il palazzo che ospita la Galleria, una delle più eccezionali collezioni al mondo, fu costruito a partire dal 1560 dal Vasari, su commissione di Cosimo I, per gli uffici (“uffizi†appunto) dell†... continua