In macchina:
Per chi arriva da sud e da ovest, uscita dell'Autostrada A22 casello Rovereto Nord (Km 20 dall'Hotel). Per chi arriva da nord, uscita dell'Autostrada A22 casello Trento Centro (Km 28 dall'Hotel). Per chi arriva da est, uscita dell'Autostrada A31 casello Piovene Rocchette (Km 35 dall'Hotel).
In treno:
Stazione FS di Rovereto a 20 km dall'Hotel.
In aereo:
L' aeroporto più servito è il Valerio Catullo di Verona a 90 km dall'Hotel. Si possono considerare anche i collegamenti su Bolzano e Venezia Marco Polo.
Mondare la cicoria e lavarla. Cuocerla in acqua salata a fiamma vivace. Scolarla al dente e tirarla. Rosolare nell’olio la carota e la cipolla tritate finemente, e fare insaporire la cicori ... continua
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