Giunti all'aeroporto di Brindisi prendere la statale in direzione Lecce; prima di entrare a Lecce, imboccare l'uscita della "tangenziale ovest" e percorrere la stessa fino all'uscita Galatina-San Cesario, entrando in tal modo nella S.P. 362; proseguire sulla provinciale 362 fino al km 18 seguendo le indicazioni per Galatina; troverete l'Hotel Hermitage sulla sinistra, con una grande insegna blu alle porte della città di Galatina.
Fate bollire per mezz'ora le castagne con un po’ di sale, sbucciatele togliendo anche la pellicina interna, passatele e lasciatele un po’ raffreddare. Intanto sbattete i tuorli con lo zuccher ... continua
Il Museo Correale di Terranova fu voluto da Alfredo Correale, Conte di Terranova, e dal fratello Pompeo. Colti ed amanti delle arti, essi vollero che le loro varie collezioni d’arte divenissero patri ... continua