Le Gallerie dell'Accademia si trovano in Dorsoduro 1050 a Venezia. Il museo espone opere, tra le altre, di Jacopo Bellini, Giovanni Bellini, Tintoretto e Tiziano. L’Accademia venne fondata nel 1750 sotto la guida del pittore Giovanni Battista Piazzetta. Nel 1756 venne riconosciuta dalla Repubblica con il nome di Accademia di Belle Arti ed ebbe Giambattista Tiepolo come presidente. All’inizio l’Accademia aveva sede in un magazzino di farina ed aveva un ruolo marginale nella vita artistica della città. Dopo mezzo secolo, durante gli sconvolgimenti del periodo napoleonico, venne trasformata in un ente di grande importanza. Durante questo periodo Napoleone Bonaparte confiscava le opere d’arte italiane per portarle a Parigi, inoltre vennero soppresse le chiese ed i monasteri e i loro tesori vennero sistemati altrove. Fu così che la nacque la Pinacoteca dell’Accademia, destinata ad accogliere alcuni dei dipinti presi agli edifici chiusi, ospitata in un complesso di edifici gotici e rinascimentali: la chiesa, il monastero e la scuola di Santa Maria della Carità. L’architetto incaricato di questa conversione fu Giovanni Antonio Selva (1751-1819). La Pinacoteca venne inaugurata nel 1809 e, dopo la sconfitta di Napoleone, accolse i dipinti veneziani restituiti da Parigi. Negli anni seguenti la collezione si arricchì grazie a lasciti e donazioni.

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I Musei Capitolini sono ospitati nel Palazzo dei Conservatori e nel Palazzo Nuovo sul Campidoglio a Roma.

Il museo fu aperto a visite pubbliche per volere di Papa Clemente XII nel 1734, cosa che lo rende il più antico museo pubblico al mondo. Conserva molte famose opere scultoree e pittoriche, ma l’opera più famosa che vi è conservata è sicuramente la statua equestre di Marco Aurelio, collocata nel Palazzo Nuovo dopo i lavori di restauro a cui è stato sottoposto il Marco Aurelio. Nell’altro edificio dei musei, il Palazzo dei Conservatori, vi si trova anche il simbolo della città, il bronzo della Lupa Capitolina, opera etrusca del V secolo ac; con molta probabili ... continua

Per 12 persone:

• 1 lattina da 420 g di Grano Cotto
• 10 ml di Aroma Millefiori per Dolci
• 250 g di Latte
• 180 g di Burro
• scorza grattugiata di Arancia o Limone
• 550 g di Ricotta
• 7 Uova
• 590 g di Zucchero
• 1 Bustina di Vaniglia
• 350 g di Farina
• Sale
• Zucchero a velo per guarnire
• 100 g di Canditi

Questo dolce è tipico della zona napoletana e la sua ricetta è molto antica. Tradizionalmente viene fatto per festeggiare il ritorno della bella stagione e quindi è associato alla Pasqua ma in re ... continua