Vi si conservano numerosi oggetti in pietra o in marmo, provenienti dalla Collegiata e da altri edifici religiosi del sangimignanese. Segnaliamo: stemmi, lastre tombali, leoni stilofori, acquasantiere, piccoli bassorilievi e persino una sedia detta "sedia della balia" perché vi si sedeva la balia accanto al fonte, durante le cerimonie del battesimo. Sono, insomma, oggetti eterogenei di non grande rilievo appartenenti prevalentemente ai secoli XIV e XV. Sull`altare della Cappella è un bel crocifisso ligneo policromo della fine del sec.XIV o primi del XV. Nel museo archeologico, in una grande sala in attesa di miglior sostituzione, sono stati raccolti numerosissimi reperti archeologici rintracciati nel territorio di San Gimignano. Generalmente sono corredi funebri provenienti da tombe etrusche (piatti, ciotole, vasetti, lucerne, asce, lance, specchi, anelli d`oro, sarcofagi in pietra ecc.)

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Lo splendido edificio fu progettato verso la metà del ‘400 da Filippo Brunelleschi per Luca Pitti, ricco mercante fiorentino. La costruzione originale constava di tre piani a bugnato per una larghezza di solo sette finestroni ( quelli centrali, sopra il portone d’ingresso). Il palazzo fu ristrutturato e ingrandito nel secolo successivo dai nuovi proprietari: i Medici, che vi si stabilirono a partire dal 1550; contemporaneamente ebbe luogo la sistemazione del giardino di Boboli (sul retro) ad opera del Tribolo. Altre trasformazioni seguirono nel ‘6-‘700. Palazzo Pitti ospita collezioni artistiche di eccezionale importanza: la Galleria Palatina che conserva l’aspetto di un ... continua

Per 4-6 persone:

• 350 gr lasagne
• 600 spinaci surgelati
• 300 gr ricotta
• 1 uovo
• 80 gr parmigiano
• 100 gr burro noce moscata
• olio
• sale
• pepe
• besciamella pari a 500 gr latte

Cuocere gli spinaci, strizzarli e tritarli; passateli in padella con un poco di burro, salate e pepate. Mettete la ricotta in una terrina, unitevi gli spinaci tiepidi, 50 gr di parmigiano, la besciamella, l'uovo, noce moscata, sale e pepe. Cuocere le lasagne, scolatele e deponetele sopra un canovaccio. Imburrate una pirofila, fate sul fondo uno strato ... continua