Questa meta di vacanze vivace e mondana si trova sulla punta nord del lago di Garda. Con i suoi 13.000 abitanti è la seconda località più popolata dopo Desenzano. Il meraviglioso centro storico fatto di piccole vie ed angoli nascosti è raggiungibile dalle porte della città ancora ben conservate. A Riva c’è qualcosa da fare per tutti, dato che la città offre molteplici possibilità per lo sport ed il tempo libero: gli amanti degli sport acquatici, della mountainbike o della roccia trovano qui il loro ambiente ideale.Per le strade di Riva si incontra un miscuglio di persone diverse: da chi fa cure termali, allefamiglie in vacanza, fino agli appassionati di sport. Riva ha la spiaggia più bella e più lunga di tutto il lago. il clima mite favorisce una vegetazione mediterranea, così che il luogo appare come un’oasi trale montagne.

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La Pinacoteca Ambrosiana è un museo di Milano. Venne fondata da Federico Borromeo nel 1618 nei pressi della Biblioteca Ambrosiana, istituita già nel 1609. L'istituzione nacque per assicurare una formazione culturale gratuita a chiunque avesse qualità artistiche o intellettuali. Alla Pinacoteca fu infatti affiancata, fin dal 1621, un'accademia di pittura e scultura, con calchi in gesso del Laocoonte e della Pietà di Michelangelo provenienti dalla raccolta di Leone Leoni. Il primo docente di pittura fu il Cerano; unico allievo di una certa importanza fu Daniele Crespi. Nella Pinacoteca si possono trovare oggi opere, provenienti dalla collezione di Federico Borromeo (nei qu ... continua

Per 4 persone:

• gr. 100 sugna o burro
• gr. 500 farina
• 10 uova intere
• un pizzico di Sale
• 5 dl di acqua

Mettere in una casseruola l'acqua, il burro (o sugna) e il sale. Appena accenna a bollire versare a pioggia la farina e far cuocere girando con un cucchiaio di legno per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare, versare a un tegame di coccio e far incorporare le uova una volta per volta. Mettere l'impasto .in un sacchetto di tela con una dughia rigata e formare dei taralli che verranno sistemati su appositi quadratini di carta oleata formato cartolina. Immergere in friggitric ... continua