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La Cappella di Sansevero è un gioiello del patrimonio artistico europeo. Situata nel centro storico di Napoli, questo splendido tempio rappresenta il singolare esempio di un fascino monumentale che, ancora oggi, attrae visitatori da ogni parte del mondo. Fondata sul finire del Cinquecento in seguito ad un evento miracoloso, la Cappella rinasce quasi due secoli più tardi grazie alla straordinaria personalità e al genio del Principe Raimondo di Sangro, alchimista e scienziato, che ritroviamo qui trasfusi in ogni elemento artistico, architettonico e scientifico.
Si possono ammirare opere scultoree del Seicento e del Settecento, tra cui il Cristo Velato del Sammartino, il Disinganno del Quierolo, La Pudicizia del Corradini e le misteriose Macchine Anatomiche, frutto dell'ingegno del principe.

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Situata nel palazzo Comunale, la Pinacoteca fu istituita nel 1861 con il trasferimento di opere d'arte dalle chiese degli ordini religiosi soppressi. In seguito, la raccolta si è arricchita di lasciti e donazioni come le collezioni Ceci e Verrucci e di depositi come quello della Galleria d'Arte Moderna di Roma, divenendo così la più importante Pinacoteca Civica delle Marche, dopo quella statale di Urbino, e una tra le più cospicue dell'Italia centrale. Le sue sale sono ricche di arredi antichi, in buona parte della famiglia Sgariglia, che rendono gli ambienti preziosi ed eleganti e danno la sensazione di trovarsi in un palazzo nobiliare. Da non perdere: i dipinti su tavola di Carlo Crivelli ... continua

Per 4-6 persone:

• 600 G Carne Tritata
• 250 G Pane Raffermo
• 3 Uova
• 50 G Formaggio Parmigiano (o Formaggio Pecorino)
• 2 Spicchi Aglio
• Prezzemolo
• 100 G Uva Passa E Pinoli (facoltativo)
• 500 G Pomodori Pelati
• 50 G Concentrato
• 50 G Sugna
• Cipolla
• Basilico

Togliete la crosta al pane e mettetelo ad ammollare in acqua o latte, spremetelo bene ed unitelo alla carne, alle uova, al formaggio grattugiato, all'aglio tritato finissimo, al prezzemolo, sale, pepe ed ai passi e pinoli se vi piace. preparate intanto un su ... continua