Nella chiesa di Napoli "Pio Monte della Misericordia" fa bella mostra di sè lo splendido dipinto "Nostra Signora della Misericordia" del Caravaggio - venne commissionato al pittore lombardo (Michelangelo Merisi, Milano ? 1471 - Porto Ercole 1610) nell'anno 1607. Nel quadro sono rappresentate le opere di Misericordia corporale, in un'unica, complessa raffigurazione, dove i personaggi sintetizzano con pochi, essenziali gesti tutta l'essenza della carità cristiana, rappresentata con le vesti della quotidianità plebea.
La scena, che sembra ambientata in un animato vicolo nella "verità nuda di Forcella o di Pizzofalcone" (Longhi), viene illuminata da una fonte artificiale di luce proveniente dall'alto a sinistra, mettendo in evidenza col suo fascio le case e le persone colpite lasciando il resto nell'ombra.
Le "Opere della Misericordia", definito il più importante quadro religioso del Seicento (Longhi, Argan, Causa) determinò a Napoli un modo rivoluzionario di concepire la pittura, compromettendo la credibilità culturale dei tanti locali di estrazione tardo-manierista.

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Lo splendido edificio fu progettato verso la metà del ‘400 da Filippo Brunelleschi per Luca Pitti, ricco mercante fiorentino. La costruzione originale constava di tre piani a bugnato per una larghezza di solo sette finestroni ( quelli centrali, sopra il portone d’ingresso). Il palazzo fu ristrutturato e ingrandito nel secolo successivo dai nuovi proprietari: i Medici, che vi si stabilirono a partire dal 1550; contemporaneamente ebbe luogo la sistemazione del giardino di Boboli (sul retro) ad opera del Tribolo. Altre trasformazioni seguirono nel ‘6-‘700. Palazzo Pitti ospita collezioni artistiche di eccezionale importanza: la Galleria Palatina che conserva l’aspetto di un ... continua

Per 12 persone:

• 1 lattina da 420 g di Grano Cotto
• 10 ml di Aroma Millefiori per Dolci
• 250 g di Latte
• 180 g di Burro
• scorza grattugiata di Arancia o Limone
• 550 g di Ricotta
• 7 Uova
• 590 g di Zucchero
• 1 Bustina di Vaniglia
• 350 g di Farina
• Sale
• Zucchero a velo per guarnire
• 100 g di Canditi

Questo dolce è tipico della zona napoletana e la sua ricetta è molto antica. Tradizionalmente viene fatto per festeggiare il ritorno della bella stagione e quindi è associato alla Pasqua ma in re ... continua