La nuova Pinacoteca vaticana venne inaugurata il 27 ottobre del 1932 nell'edificio costruito dall'architetto Luca Feltrami, appositamente per ospitare la pinacoteca, per volere del papa Pio XI. Il palazzo sorse in una parte del Giardino Quadrato, isolato e circondato completamente da viali, in un luogo ritenuto idoneo grazie all’ottima presenza della luce in grado di valorizzare il valore estetico delle opere.

Prima della pinacoteca le opere venivano spesso spostate tra i vari palazzi apostolici poiché non avevano una fissa sede, quindi la sua costruzione servì anche a risolvere la questione.

Pio XI riuscì a creare una prestigiosa raccolta di 118 ... continua

Per 4-5 persone:

• 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Nere
• 450 G Polpa Di Pomodoro
• 2 Spicchi Aglio
• 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati
• Rucola
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.