Sette secoli fa, nell'anno del primo Giubileo (1300), fu posta la prima pietra della Cappella che Enrico Scrovegni, ricco banchiere e uomo d'affari padovano, aveva fatto erigere a completamento del palazzo. Per adornare l'edificio, destinato ad accogliere lui stesso e i suoi discendenti dopo la morte, il ricco banchiere chiamò due tra i più grandi artisti del tempo: a Giovanni Pisano commissionò 3 statue d'altare in marmo raffiguranti la Madonna con Bambino tra due diaconi, a Giotto, il quale era un artista già celebre ed affermato, la decorazione pittorica della superficie muraria. A lui venne affidato il compito di raffigurare una sequenza d ... continua
RICETTA ITALIANA DEL GIORNO
STRUFFOLI - Dolce di Napoli
Per 8 persone:
3 uova
50 gr. di zucchero
100 gr. di zucchero in un bicchiere d'anice
1 bustina di zucchero vanigliato
la buccia grattugiata di un limone (o di un'arancia)
un pizzico di sale
un pizzico di bicarbonato
400 Farina
250 g di Miele
Formate con la farina una fontana, mettete 3 uova intere, 50 gr di burro, 100 gr di zucchero, un bicchierino di anice, una bustina di zucchero vanigliato, una buccia di limone (o arancia) grattugiata, in po' di sale, un pizzico di bicarbonato ed impastate. Lavorate fin quando l'impasto si s ... continua
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Tradizione, gastronomia, ambiente e molto altro sono le caratteristiche uniche che in ogni regione ed ogni luogo aspettano solo di essere conosciute.
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