Realizzato nel 1819 sulla collina Miradois, nella zona di Capodimonte, la costruzione dell'osservatorio, che si avvalse della consulenza di F.Zuccari e di G.Pazzi, fu fortemente voluta da da Ferdinando I di Borbone per promuovere le attività scientifiche nella città; tale merito gli è riconosciuto da una dedica che si può leggere sul frontone dell'edificio.

La facciata dell'edificio è caratterizzata da un pronao neoclassico esastilo e da finestre e aperture semicircolari mentre la struttura originaria presentava due ali coperte da due cupole argentate. Con l'ampliamento avvenuto durante il nostro secolo sono stati aggiunti due brevi corpi. Su un ampio terrazzo ... continua

Per 4 persone:

• 500 g di pasta di pane
• 1 Scatola di pelati da 300 g
• 1 Mozzarella
• Basilico
• Olio
• Sale

In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti. Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di basilico. Salate, pepate, irrorate con un po' d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite subito la pizza ben calda.