Il museo San Marco è ubicato nell'omonimo convento, il quale fu progettato e costruito dall'architetto Michelozzo. A lavori terminato, nel 1452, il convento di San Marco divenne uno dei monasteri più moderni, belli e confortevoli d'Italia. Dichiarato bene monumentale di importanza nazionale, venne aperto al pubblico nel 1869. Il convento è celebre, oltre che per le opere d'arte di cui è ricco, anche per i numerosi celebri personaggi che ospitò fra le sue mura: Sant'Antonino, fra' Girolamo Savonarola e soprattutto il frate e pittore Giovanni da Fiesole, detto Beato Angelico.

Dal chiostro detto di Sant'Antonino, costruito da Michelozzo prim ... continua

Per 8 persone:

• 350g di farina
• 10g di lievito di birra
• 120g di zucchero
• 120g di burro
• 3 uova
• 1 limone
• 1 pizzico di sale
• 150g di uvetta
• 1 arancia candita
• 15g di cedro candito

Fai sciogliere il lievito in un po' d'acqua tiepida, mescolala con 75g di farina, forma una palla, con la punta di un coltello, fai una croce sulla parte superiore e lasciala riposare per circa 15 minuti. Disponi il resto della farina a fontana, metti nel mezzo lo zucchero, il sale, i tuorli, il burro, la scorza grattugiata del limone e ... continua