Realizzato nel 1819 sulla collina Miradois, nella zona di Capodimonte, la costruzione dell'osservatorio, che si avvalse della consulenza di F.Zuccari e di G.Pazzi, fu fortemente voluta da da Ferdinando I di Borbone per promuovere le attività scientifiche nella città; tale merito gli è riconosciuto da una dedica che si può leggere sul frontone dell'edificio.

La facciata dell'edificio è caratterizzata da un pronao neoclassico esastilo e da finestre e aperture semicircolari mentre la struttura originaria presentava due ali coperte da due cupole argentate. Con l'ampliamento avvenuto durante il nostro secolo sono stati aggiunti due brevi corpi. Su un ampio terrazzo ... continua

Per 2-4 persone:

• 250 g di Fusilli
• 250 g di zucchine
• 250 g di cozze
• 250 g di vongole
• 100 g di grana
• formaggio grattugiato
• olio extravergine di oliva
• 1 spicchio d’aglio
• prezzemolo
• 2 pomodori per l’insalata
• sale

Tagliate alla julienne le zucchine e mettetele da parte, quindi lessate le cozze e sgusciatele conservandone l’acqua. Preparate poi un sauté di vongole soffriggendo aglio e olio e aggiungendo le zucchine, le cozze con un po’ della loro acqua e i pomodorini tagliati a pezzetti. Una volta lessata la pasta al den ... continua