Il Duomo di Napoli fu eretto all fine del XIII secolo per volere del re Carlo I d’Agiò sulla già esistente cattedrale di Santa Stefania (V secolo), sulla preziosa cappella di Santa Restituta (la più antica basilica di Napoli), e sul Battistero (risalente alla seconda metà del V secolo).
Inoltre, nella terza cappella sulla navata destra si apre la cappella del Tesoro di San Gennaro.

San Gennaro fu il vescovo di Benevento, e venne fatto decapitare presso la Solfatara di Pozzuoli nel 305 durante la persecuzione voluta dall’imperatore Diocleziano.
Venne sepolt ... continua

Per 4-5 persone:

• 350 g di pasta tipo pasta corta
• 400 g di carote
• 150 g di mozzarella
• 40 g di burro
• 1 bicchierino di cognac
• Prezzemolo tritato
• Olio d'oliva
• Sale

Pulire le carote e grattugiarle. Metterle in una casseruola con il burro, poco olio e coprire a filo d'acqua. Cuocere a fuoco basso fino a quando si otterrà una crema densa. Unire il cognac, sale, pepe e la mozzarella tagliata a dadini. Levare la crema di carote dal fuoco. Lessare la pasta al dente, scolarla e versarla nella casseruola con la crema. Mescolare bene, cospargere di prezz ... continua